午餐肉也是大家期待很久的产品,在昨天的会员节已经同步上架,不过午餐肉买回去后很多朋友还是不知如何去搭配,今天给大家安排了3款简单美味的做法,相信很多朋友收到货后,午餐肉的美味信手拈来。不管家里的宝宝是饭渣还是饭霸,都能轻松拿下,一次过足美食瘾。
肉感十足,咸淡适口,老少皆宜。简单美味颜值高,一看就会,荤素搭配均有,营养均衡。吃过的都夸,五一假期野餐必备!
(资料图片仅供参考)
01
午餐肉饭团
食材: 青瓜/ 1根、 午餐肉/ 200g、 沙拉酱/ 10g、 生抽/ 10g、 寿司醋/ 5g、 玉米粒/ 30g、 肉松/ 50g、 海苔碎/ 50g、 熟米饭/ 400g
熟练耗时 :35分钟
工具: 不粘锅
图文步骤
1.青瓜去皮后切小丁,午餐肉同样切小丁。
2.热锅少油,放入午餐肉,中小火煎至焦黄后盛出。
3.煎好的午餐肉丁加入米饭里;加入焯水后的玉米粒、青瓜丁以及肉松、海苔碎;再加入沙拉酱、寿司醋、生抽。
4.用手抓捏均匀。
5.戴上一次性手套,抓捏成一个个小饭团就可以了。
饭团做午餐是比较省力的做法,精致小巧的一个,很适合宝宝的饭量,肉菜全都有,营养美味爆棚,吃上几个就很管饱。如果还想吃得更满足的话,可以放上各种喜欢的馅料,盘个豪华版的饭团,一次吃个过瘾。
02
照烧午餐肉饭团
食材: 熟米饭/ 400g、 午餐肉/ 200g、 芝士片/ 2片、 海苔碎/ 20g、 蚝油/ 10g、 生抽/ 10g、 番茄酱/ 20g、 枫糖浆/ 20g、 海苔片/ 适量
熟练耗时 :35分钟
工具: 不粘锅
图文步骤
1.午餐肉放入锅里,中小火煎至两面微黄盛出。
2.煮好的米饭加入海苔碎,搅拌均匀。
3.海苔片上放一块芝士,放一块煎好的午餐肉,卷起。
4.取少许米饭压平,放上卷好的午餐肉。
5.再盖上米饭,包裹在中间成饭团状。
6.把蚝油、番茄酱、生抽、枫糖浆混合均匀待用。(Tips:没有枫糖浆可以用蜂蜜代替)
7.热锅少油,放入做好的饭团,中小火煎至微黄后翻面,刷上照烧酱汁。
8.煎至两面脆黄,对半切开就可以了。
这一款饭团,不管多挑剔的胃口都能被征服,软糯清香的米饭加上饱满诱人的馅料,再刷上入味的照烧酱汁,吃过的都说能原地开店了。外脆里糯,简单几步,米饭立马变身为高级料理。
03
午餐肉土豆盖饭
食材: 土豆/ 100g、 午餐肉/ 200g、 鸡蛋/ 2个、 孜然粉/ 10g、 盐/ 2g
熟练耗时 :35分钟
工具: 不粘锅、汤锅
图文步骤
1.碗里打入鸡蛋,加盐,搅拌成鸡蛋液;热锅少油,放入蛋液,用筷子快速炒散成滑蛋。
2.土豆焯水1分钟捞出。
3.热锅少油,放入土豆丁和午餐肉丁。
4.中小火煎至微黄,加入盐、孜然粉,翻炒均匀就可以出锅了。(Tips:孜然粉加入可以增加风味,给小宝宝吃的话可以不加)
5.最后和杂粮米饭组装一起就可以了。
光看卖相就已经被勾起食欲了,焦香可口,营养丰富,不仅适合做宝宝的营养午餐便当,上班族带饭也很合适。
三道简单美味的午餐便当,一次就学会,明天的午餐不用愁!
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